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びえんぬ

Author:びえんぬ
猫と昼寝と甘い物をこよなく愛するびえんぬです。買い物好きのハズバンドと、息子のチビちゃんと仲良く暮らしています。
生涯の目標は47都道府県の水族館と県立博物館に行くことです。
海が好きです。くらげが好き。ピラルクはもっと好き。
どうぞよろしくお願いします。


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DATE: CATEGORY:お家ご飯的なもの
本日は土用の丑の日ですね

ということで今日の晩御飯はうなぎでした

ここ最近のうなぎの高騰で近所のスーパーでさえも1匹¥1,600超えなものですから
どうしようかな~と悩んでいたのですが、せっかくですから奮発しましたよ
(中国産でも¥1,300超え)

この連日の暑さに負けないようにスタミナをつけないと

土用の丑の日♪

味の浜藤のパックされているうなぎにしてみました。
食品宅配サービスで購入です。

記載されている調理方に習ってレンジでチンしたのですが、パックが膨らんで「蒸し」の状態が再現されるらしく、それなりにふわふわで美味しかったです
骨も少なかったですし。

うなぎの価格が落ち着くともっと気軽に食べれるのになぁ…

そしてそしてオリンピックがいよいよ始まりますね~

開会式を見たいのですが、日本時間の28日の午前5時らしいですね。
その時間は寝ていたいなぁ…

ともかくニッポン頑張れ~

おまけでついてたハンカチです!

あ、このハンカチはこの夏のセールでハズバンドが買ったパンツについていました。

ヤコブの「J」です

恐らく「JAPAN」の「J」ではなくて「JACOB COHEN」の「J」です。

今季のセールは参戦しないつもりがやっぱりいろいろ仕入れてました

ハズバンドのセール熱が冷めたらまとめてUPしたいと思います…

しかし、この夏のセールはイマイチ盛り上がらなかった感じがします。
セール日が分散化しちゃったからですかね~

それにしてもうなぎ美味しかったな~


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DATE: CATEGORY:お家ご飯的なもの
お弁当を作り初めて1ヶ月くらいが経過しました。

以前よりもきつきつにお弁当におかずを入れられるようになりました

朝起きた時に体力に余裕がある時は極力お弁当作りをするようになったのですが、
だんだんと作るのに飽きてきて
やっつけ仕事っぽくなってきました

何でしょうねぇ
彩りに変化が無いので見た目がつまらないなぁと…

ある日のお弁当1
おかずに困った時にはウインナーを入れてます。

ある日のお弁当2
↑このお弁当箱の方が何だか美味しそうに見えます。

ある日のお弁当3
彩りに枝豆を入れてみました。
あお虫が入っているように見えます(笑)

おかずが少ないからでしょうか
さて、どうしたものかと…

やはりここはのりパンチを購入してキャラ弁デビュー

基本的に前日の夕食の残り(たまに冷食も)を入れているのですが、
その時に翌日作るお弁当の食材を一緒にカットしておけば良いのでは

冷凍のとり置きも活用できるようになりたいです。
万能たれを作っておいたりだとか…

料理に慣れたらまたひと味違うお弁当が作れるようになるかもしれませんね~
その時が早く来るようになると良いなぁと思います



*****  以下+αネタです  *****

日本橋三越よりセールの案内が来ていました。
スーパーブランド&特選品バザールで
6/15(金)~16(土)の2日間、場所は日比谷の帝国ホテル2階です。

例年だと有名な英国靴が出てたみたいですね~
レディスも聞いたことのある有名なブランド名が書かれていますが
少し年齢層がお高めかもしれないです~

ハズバンドが行くならハンドタオルでも買って来てもらおうかなぁ…

誰でも入れるので興味のある方はぜひ


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DATE: CATEGORY:お家ご飯的なもの
銀座三越ですき焼きの食材を探していた時に
たまたまお買い得品!というシールに惹かれて

国産黒毛和牛の切り出し300gを¥1,280で購入してみました。

高いけれど、高くは無い!と思います。

そして晩御飯に黒毛和牛で牛丼に

gyudon.jpg

gyudon_2.jpg
お肉のテカリが綺麗でした

それはもう、お肉が「これでもか!」というくらい主張していて
大変美味しかったのですが、
食材の良さに私の料理の腕が追いついていないな…と

牛丼でごめんなさいね…と思ってしまいました。
食材に申し訳ないなぁと感じたくらいの美味しさでした。

百貨店の食材もお買い得品ってことで時々安く販売しているのでしょうか
もう1パック買って冷凍保存すれば良かった

これからは行った時に食品のフロアも見てみようかな…

こうして百貨店の術中にまんまとはまって行くのでした。。。
ずぶずぶ…


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DATE: CATEGORY:お家ご飯的なもの
先日、良いお肉を頂いたのですき焼きで食べることにしました

松阪牛だそうで。松阪牛万歳
ヤマトさんが届けに来た時小躍りしましたよ

箱に入ったお肉を食べるのは我が人生において2度目です~

niku.jpg

せっかく良いお肉なのだから…と
白菜や春菊などのその他のわき役達も百貨店の食材にすることにしました。
銀座三越に遊びに行った際に買いました

わき役達のそのお値段にドキドキしながら買いました。

百貨店の食材なんて今まで買ったことが無かったのですが、
普段使いしているスーパーの食材との違いに驚きです

感動の特に大きかった食材がこちら↓

エノキ、袋を開けた瞬間からきのこの香りがふわっと漂っていました
煮込んでクタクタだったハズなのに食べると歯ごたえがしっかりあって、
こいつぁ芯のしっかりした役者や~

続いて春菊
口に入れた途端、春菊の良~い香りが口の中にいっぱいに広がります
香りが口の中でタップダンスを始めたで~

その他の食材ももちろんとても美味しかったです。

肝心のお肉ですが、
もう2人で無言で食べました(笑)
あんまり美味しいと人は無言になるようです。

食事で心が満たされるって素晴らしいことですよね~

すき焼きや焼き肉などの御馳走や
ここぞ!という時の勝負料理に百貨店の食材はアリだと思いました

某彦麿呂さん風でレポートしたかったのですが、
私のボキャブラリーの少なさで上手いこと表現できませんでした
彦麿呂さんはやっぱりプロですね。。。
う~ん…

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DATE: CATEGORY:お家ご飯的なもの
以前からハズバンドよりお弁当の要請があったのですが、

はて何のことやら

と適当にあしらっていました。

それが最近、夜間の授乳も終了した(と思われる)ので
不本意ながらお弁当作りをスタートさせました。

初めてのお弁当なので
記念に撮影

obentou

・昨夜の残り(煮物)
・ミックスベジタブル入り卵焼き
・メンチカツ(冷食)

これだけで足りるのかなぁ…

いちおうご飯は0・8合分あるみたいですが…

お弁当レベルを上げて
いつか周りの人に引かれるくらいのキャラ弁
作れるようになりたいです

それにしても、
「お弁当男子」って自分で作っている人のことを
指すのではないのでしょうか…

お弁当「男子」ねぇ…


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